いつまで続くか徒然日記。たんなる独り言に付き合ってくれるやさしい方々に感謝・・・
by utzutz
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カテゴリ:紅茶。飲み物、食べ物( 218 )

「年越まぐろ」と「年越シュークリーム」

ここ数年恒例となっている「年越まぐろ」と「年越シュークリーム」

シュークリームはいつもの店が撤退したので今年は別の店
もちろん、バニラビーンズ入りのシュークリームだ

まぐろはここ2年は「大間」が手に入ったんだけど、今年は難しい。
大体津軽から名古屋に直送されてくる量はごくわずか

ちかくの業者向けの問屋スーパーで、津軽から築地を通り越して
名古屋にやってきたごくわずかなマグロをなんとか入手。

クリスマスは「たらば」と「鹿児島XX」、昨日は「黒毛和牛」に
続き、年末はちょつと贅沢にして威勢をつけて、来年は給与・
ボーナスカット撤回にむけてがんばろっと・・・

でも、生の本まぐろって高いんだ・・・・

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by utzutz | 2009-12-31 12:41 | 紅茶。飲み物、食べ物

ミルキーパン

不二家は「ミルキー」という看板商品と「ペコちゃん」という
強烈なキャラクターがいるのが、なかなか使い切れていなかった
のが、今年は「ミルキーロールケーキ」「生ミルキー」
とかいろいろ出してきた。

「ミルキーロールケーキ」はちょっと油っぼく「堂島ロール」の
ほうがミルキーに近いと思っていたら、このパンはいける!!

きっとクリームはロールケーキと同系統なのだが、コルネにはあう。
もう1つのほうは、ほとんどホワイトチョコレートまるごとでこっち
もいい

今年最後の朝ごはんでした。

で・・・ポコちゃんはどこにいったんだろう・・・・

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by utzutz | 2009-12-31 12:20 | 紅茶。飲み物、食べ物

のんびりな日の衝動買い~生酒「300年の掟破り」~

きょうは10時起きで、寝てTVをみてまったりと過ごす。
夕方、買い物にいって衝動買いした酒

「300年の掟(おきて)破り」
特別本醸造 無濾過 槽前原酒 山形県 寿虎屋酒造

「限定に基本的には弱いんだけど、「山形新聞」に包んで、
「300年の掟を破って」販売したという生酒ということで、
基本的に日本酒を飲まない人間なのに、正月用ということで
衝動買い

知らない酒造名だけど、寿虎屋酒造というのは享保年間創業で
約300年の歴史をもつとのこと。

濾過せずに槽前(ふなまえ)で、しぼりたてをそのまま瓶詰めして
売っているので、「300年の掟破り」だというのだそうです。

関係者しか味わえなかった、槽前の濾過していない原酒を味わえる
ということらしい。

どんな酒なのか楽しみです

楽天でも、今なら手に入るみたい
http://review.rakuten.co.jp/rd/2_194123_10004640_0/

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by utzutz | 2009-12-27 00:52 | 紅茶。飲み物、食べ物

久々のベノア




かつて「電車男」でブレークしたベノア

一度、東京出張でベノアのマフィンをいっぱい会社に
買って来たことがあったが、きのう東京出張した
スイーツ研の女の子が買つてきてくれた。

ここの紅茶は三角ティーパックで簡易式でもかなり
おいしい。

そういえば、ベノアって一部の紅茶を除いては松坂屋
の銀座未店にしかかなくて、なかなかいけないんだ。

わざわざ途中下車して買ってきてくれたみたい・・・
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by UTZUTZ | 2009-12-22 22:47 | 紅茶。飲み物、食べ物

ハンバーグサンド

土曜日のランチ

バーガーやソバやカレーやラーメンなどのファースト系は
ちょっとなぁ・・・と思っていたら、ハンバークザンドが
目とまった。

アメ横のガード下なんだけど、ちょっとだけいい雰囲気

ドリンク付きで550円

中国人のウェートレスがたどたどしい日本語で持ってきた。
からしとケチャップがいい
肉自身は万世のバークサンドのほうがいいけど、あったかい
こともあり、こちらもまあまあいける。

それにアイスチョコレートドリンクは、私のためにか甘くない
生クリームたっぷり

なんとなくクリスマスで、この価格なら許す!!!

でも、店の名前は覚えていない

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by utzutz | 2009-12-14 00:29 | 紅茶。飲み物、食べ物

京王新宿のガトーフェスタハラダのウラワザ

新橋のホテルが満員で新宿に泊まったので、京王百貨店で
ガトーウェスタハラダのチョコ系のラスクでも買おうかと
思っていったら、なんと開店から15分くらいしか経っていない
のに列は100メートル以上・・・

これゃあダメだと別のものを探そうとしたら、ちょうど真ん中
くらいにガトーフェスタハラダのお歳暮用特設コーナーがあって
誰も並んでいない。ラッキー

12/11の0時で、今年の通販は終了しているので、今年はネットで
買えなくなっている。ところがデパートなら送れることを知る。
贈答用にでは1つ・・・
よくよく見るとラスクだけはバラでも売っている。

贈答用は自宅へ送ってもらうとして、自分用はしっかり持ち帰り
で、結局、並ぶことなくラクラク入手できました。

おかげで、ラスク三昧の日々・・・・
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by utzutz | 2009-12-14 00:28 | 紅茶。飲み物、食べ物

今年も生にごりワインをゲット!!

ボジュレーが解禁となつたけど、フルボディ・ファンにはあんまり
関係ない。

若い女の子ならともかく、若いワインは好きになれない。

でも、このワインは別

昨年、大正ロマン亭にこっそりもちこんだ限定醸造の生にごりワイン

今年もなんとか手に入った。

生にごりワインとは、ぶどうが、ワインへと変わる発酵の終わった
直後に濾過せずに、そのまま瓶詰めしたもので酸化防止剤等の添加物
も一切加えていない。収穫から間もないぶどう本来が持つ果実味と、
発酵の余韻に由来する微発泡した爽やかで自然な味わいのやや甘口。
濾過せず瓶詰めしているので、瓶内で酵母による二次発酵が行われる
ため、飲むたびに発酵が進み味が変わっていく不思議なワイン

この時期に一回だけしか作らない入手困難なワインなのだ。
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by utzutz | 2009-11-22 20:23 | 紅茶。飲み物、食べ物

クーロンストリート

ひさびさである

昔よりは人が減ったみたいだけど、この雰囲気健在である。

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この雰囲気、大好きだ

本当に海外気分

麺類、チャーハン、ヤキソバ、かゆ、ピュータン、バンバンジー、酢豚、ショウロンポー、肉ダンゴ・・・・

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スイーツも充実している。

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特にお勧めはエッグタルトし杏仁豆腐だ

http://r.gnavi.co.jp/n048802/
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by utzutz | 2009-11-21 21:20 | 紅茶。飲み物、食べ物

ミストラル

今週のスイーツラバーズは、海部郡の「ミストラル」
知る人ぞ知る名店

クツキー大好き家族としては見逃せない。

で・・・やはり、一瞬にしてなくなった・・・うまい!!!

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by utzutz | 2009-11-17 23:53 | 紅茶。飲み物、食べ物

名古屋めし「コンパル」と「今井総本家」

久々に車で大須へ
ここは駐車場が少ないし、ハイルーフをとめられる
駐車場も限られている。
きょうはチョットマニアックなロケーションにある
第二アメ横の一本横の駐車場とめた

大須は「名古屋めし」の宝庫

「きしめん」「ひつまぶし」「きしめん」「小倉トースト」
「てばさき」」「五平餅せんべい」「矢場とん」「すがきや」
「味仙」そして、「コンパル」

写真1枚目はコンパルの「かつサンド」
コンパルといえば、絶対にかつサンド。キャベツたっぷり
で食べるのに苦労するけれどやっぱりおいしい
これで食べ足らなければ小倉トーストを追加すればいい。

写真2枚目はコンパルの「アイスコーヒー」
飲み方は、まず熱いストロングコーヒーに砂糖を適量入れて
溶かし、いっきにグラスにそそぐ。
これで、おいしいアイスコーヒーになる。

写真3枚目
今井総本家の「くり」御三家、大須名物だ

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by utzutz | 2009-11-14 19:18 | 紅茶。飲み物、食べ物